Durant els sis primers mesos de vida, els experts recomanen exclusivament la llet materna (o en defecte d'això llet de fórmula) ja que aporta els nutrients necessaris per al nostre nadó. Passat aquest temps, comencem a introduir nous sabors i textures i, com és natural, ens sorgeixen molts dubtes.
En el procés d'introduir aliments, cada nadó s'adapta a la proposta d'alimentació de la família. Aniran provant diferents aliments i potser en algunes ocasions perden la gana. No us preocupeu, és normal i transitori. Durant aquesta fase d'experimentació, els nadons comencen a mostrar interès pel menjar que van veient i olorant al seu voltant.
La Associació Espanyola de Pediatria aconsella anar introduint, pas a pas, tota mena de fruites i verdures i recomanen que, al voltant dels 12 a 24 mesos, ja hagin tastat gairebé tots els aliments possibles. En aquest enllaç trobareu més detalls.
En aquesta etapa, els nens aprenen coses noves cada dia i van adquirint autonomia. Aquest mateix esperit fa que, a l'hora de dinar, mostrin curiositat i interès per menjar sols i explorar els aliments amb les mans.
Cal tenir present que, a mesura que els anem convidant a tastar diferents sabors, potser no vulguin certs aliments. No vol dir necessàriament que no els agradi, hem de recordar que per a ells tot és nou: textures, sabors, olor, color, etc. Hem de donar-los l'oportunitat d'anar descobrint els aliments, oferint-los en diverses ocasions i amb molta motivació.
Algunes pautes que donem a les famílies de les nostres escoles infantils:
